Bar
856 11 21 30
CARTA DE RACIONES
Servido diariamente
ENSALADAS
Simple
Cebolla, tomate y lechuga
5 €
Mixta
Cebolla, tomate, atún, jamón york, remolacha, zanahoria, queso, maíz y lechuga.
8 €
César
Parmesano, Salsa Cesar, nueces, pasas, uvas pasas, orejones, sherry, bacon, pan frito, anchoas y lechuga.
10 €
De cangrejo
Cangrejo, cebolla, sherry, mayonesa, lechuga y Salsa Vinagreta.
10 €
APERITIVOS FRIOS
Arranque Roteño
Tomate, ajos, pimientos, sal, aceite y pan y todo ello se maja.
7,50 €
Ensaladilla Rusa
Patatas, zanahorias, huevo, atún, pimiento morrón y mahonesa.
7,50 €
Ensaladilla de Marisco
Patatas, zanahorias, cangrejo, surimi, gambas y mayonesa.
8,50 €
Pulpo Aliñado
Pulpo cortado a trozos, acompañado de un fondo de picadillo (pimiento, cebolla y tomate)
8,50 €
Tartar de Atún Rojo
13 €
Mejillones al Vapor
7 €
Jamón Ibérico
9 €
Queso Curado
8,50 €
APERITIVOS CALIENTES
Almejas Extra a la Casa
Almejas acompañadas de vino blanco y jamón.
17 €
Gambas al Ajillo
13,50 €
Gambas Plancha
20 €
Huevos de Choco Plancha
12 €
Pulpo a la Gallega
12 €
Pulpo a la Plancha
12 €
Pulpo con Gambas al ajillo
16 €
Tallarines de Choco
13,50 €
Mejillones a la Marinera
12 €
Crujientes
Crujiente de Bacalao
6 €
Crujiente de Solomillo
6 €
Crujiente de Urta a la Roteña
6 €
Pescados a la plancha
Gallo
12 €
Calamar
17 €
Choco
12 €
Pez Espada
13,50 €
Lubina 1⁄2
18 €
Barriga de Atún Rojo
18 €
Lomo de Atún
13,50 €
Centro de Corvina
15 €
Boquerones
8 €
CARNES PLANCHA
Secreto Iberico
11 €
Presa Iberica
15 €
Solomillo Iberico
13,50 €
Mollejas de Cordero Lechal
13,50 €
Hamburguesa de Angus Completa
8,50 €
Entrecot de Ávila(350-450gr)
20 €
hamburguesa de retinto
Este plato esta elaborado con 170 gramos de carne picada (carne de la dehesa de la provincia de Cadiz) queso curado (Apolonio) y jamón ibérico.
8,50 €
SALTEADOS DE VERDURAS WOK
Tarantelo de Atún Rojo
13,50 €
Langostinos
13,50 €
Gallo
13,50 €
ARROCES
(MÍNIMO 2 PERSONAS)
Paella Mixta
22 €
Arroz Caldoso de Marisco
24 €
Arroz Negro con Choco
21 €
Arroz con Carrillada Ibérica
18 €
HUEVOS
Huevos al Capricho
Huevos fritos con patatas, cebollas y jamón ibérico
12 €
Huevos estrellados con bacalao
Huevos fritos con patatas y fondo con bacalao pochado con cebolla
12 €
REGAÑA
Solomillo Gratinado con Salsa de Almendras
12 €
Langostinos y Verduras
12 €
Atún Rojo y Verduras
12 €
GUISOS DEL DÍA
LOS GUISOS PUEDEN VARIAR SEGÚN TEMPORADA
Rabo de Toro
14 €
Carrillada Ibérica Estofada
9,50 €
Pollo al Ajillo
8,50 €
Pescado a la Casera
(precio por persona)
15 €
Garbanzos con choco
8,50 €
Suprema de Urta
Lomo de urta limpio de espina, cortados a tacos, acompañados de langostinos pelados, almejas, mejillones y decorado con una pieza de langostino, reducido en una salsa de brandy.
15 €
Pez Espada con Langostino al ajillo
Trozos de pez Espada acompañados de Langostinos con fondo de ajo y guindilla.
15 €
Berza
Alubias, apio, acelga, patatas, chorizo, morcilla, tocino de papada y carne magra.
85 €
Urta a la Roteña
Fondo de patatas, urta al horno y terminado con una cobertura de roteña (tomate, pimiento y cebolla cocinado a fuego lento y añadiéndole vino)
15 €
Lassaña de Urta a la Roteña
FRITOS
Puntillitas
15 €
Chocos
12 €
Gallo
12 €
Dados de Corvina
12 €
Croquetas Caseras
( 8 unidades)
7,50 €
Ortiguillas
(10 unidades)
10 €
Tortillas de Camarones
(4 unidades)
5,80 €
Frito Variado
(mínimo 2 personas, 500gr)
20 €
Calamar Frito
16 €
Acedías
12 €
Pijotas
12 €
Boquerones
8 €